Taštičky s tvarohem
Ingredience
| Citronová kůra |
1 kávová lžička |
| Cukr moučkový |
4 polévková lžíce |
| Hrozinky |
1 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Skořice mletá |
0.5 kávová lžička |
| Těsto bramborové |
350 g |
| Tvaroh měkký |
250 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 6 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Připravíme si náplň do taštiček. Máslo utřeme s cukrem, poté vetřeme tvaroh, vmícháme hrozinky a citronovou kůru, přikryjeme fólií a odložíme.
- Z polotovaru na bramborové těsto připravíme podle návodu na přebalu těsto, do něhož přidáme 1 ks vejce a 1 lžíci oleje.
- Z těsta vyválíme placku, z ní nakrájíme menší čtverce. Doprostřed každého čtverce dáme náplň, rohy přeložíme jako šátek, kraje přitiskneme a hotové taštičky vaříme ve vroucí osolené vodě. Dbáme, aby se taštičky nechytaly dna, vaříme zhruba 4-5 minut. Hotové taštičky vybereme cedníkem, necháme okapat, vložíme do mísy a promícháme s máslem. Na talířích sypeme cukrem se skořicí.