Losos pečený na másle

Ingredience

Česnek 2 stroužek
Citronová šťáva 1 polévková lžíce
Losos - filety 600 g
Máslo čerstvé 50 g
Mouka pšeničná hladká T 650 2 polévková lžíce
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Omyté a osušené porce lososa osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Mírně potřeme prolisovaným česnekem a necháme několik hodin odležet.
  2. Potom porce lososa obalíme v hladké mouce, vložíme na pánev s rozehřátým máslem a opečeme po obou stranách.
www.milujivareni.cz