Těsto na smažené moučníky
Ingredience
Cukr moučkový |
20 g |
Koňak Armaňak |
30 ml |
Olej olivový extra panenský |
25 ml |
Sůl |
2 g |
Vaječný bílek slepičí |
2 ks |
Voda pitná |
200 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Do mísy nasypeme mouku, zalijeme vlažnou vodou a dobře rozmícháme. Přidáme olej, špetku soli, cukr a koňak. Dobře promícháme a nakonec vmícháme do těsta tuhý sníh ze dvou bílků.
- Toto těsto můžeme smažit samostatně nebo v něm můžeme obalovat sladké moučníky, které chceme smažit.