Krůtí nudličky se žampiony
Ingredience
| Celer řapíkatý |
80 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli koření mleté |
5 g |
| Cibule |
60 g |
| Kapie |
60 g |
| Krůtí prsa |
500 g |
| Olej olivový |
20 ml |
| Paprika mletá sladká |
3 g |
| Pepř cayenský |
5 g |
| Rajčata |
400 g |
| Tymián sušený |
2 g |
| Žampiony čerstvé |
150 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve woku rozpálíme olej a zvolna v něm necháme změknout cibulku, česnek, červenou kapli a celer.
- Přimícháme rajčata, mleté chilli, cayenský pepř, papriku a tymián a 2 minuty zahříváme, až koření začne vonět. Přisypeme krůtí maso, žampiony, wok přikryjeme pokličkou a za občasného míchání vše zvolna podusíme půl hodiny.