Čokoládový krém s oříšky
Ingredience
| Čokoláda hořká |
250 g |
| Cukr vanilka |
20 g |
| Máslo čerstvé |
80 g |
| Ořechy vlašské |
100 g |
| Smetana 16% (pochoutková) |
60 ml |
| Voda pitná |
400 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Čokoládu vložíme do vroucí vody, za občasného míchání rozpustíme, přisypeme vanilkový cukr a vaříme 20 minut. Minutu před koncem vaření přilijeme smetanu a přisypeme drcené oříšky nebo mandle. Krém stáhneme z ohně a do chladnoucího krému vmícháme máslo.
- Podáváme vychlazený.