Míchaná vejce v košíčkách
Ingredience
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Rajčata |
1 ks |
| Ředkvička |
1 ks |
| Sádlo škvařené |
1 polévková lžíce |
| Salám Pařížský |
100 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
6 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm plátky neoloupaného salámu asi tak 5 mm vysoké. Horkem se salámová slupka smrští a kolečka utvoří mističky.
- Na másle umícháme vejce, osolíme je. Míchaná vejce poté vkládáme do salámových misek.
- Hotové košíčky ozdobíme nasekanou petrželovou natí a syrovou zeleninou dle chuti.