Pěna z lososa
Ingredience
| Citronová šťáva |
1.5 polévková lžíce |
| Citrony |
1 ks |
| Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
| Losos uzený |
125 g |
| Máslo čerstvé |
60 g |
| Olej slunečnicový |
1 kávová lžička |
| Sýr tavený smetanový |
60 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Naporcovaného lososa vyšleháme s máslem, sýrem, citronovou šťávou a 1 lžící nasekaného kopru, osolíme, opepříme.
- Necháme vychladit v olejem vymazaných formičkách cca 2 hodiny. Poté vyklopíme a podáváme zdobené kousky citronu a kopru.