Salát čočkový s uzeným masem
Ingredience
Cibule |
2 ks |
Čočka jedlá |
200 g |
Kečup |
2 polévková lžíce |
Olej olivový |
2 polévková lžíce |
Uzené maso vařené |
200 g |
Voda pitná |
700 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Přebranou a propláchnutou čočku vaříme v tlakovém hrnci bez namáčení. Po dvaceti minutách varu čočku zkusíme, pokud je měkká, přecedíme ji a necháme okapat. Poté ji vsypeme do mísy, přidáme drobně pokrájenou, spařenou a okapanou cibuli, drobně nakrájené maso, kečup a olej. Salát dobře promícháme a necháme vychladit.