Zavařená vařená zelenina

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 20 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Nejprve všechnu zeleninu očistíme a nakrájíme na co nejmenší části.
2. Ve větším hrnci rozpálíme olej a vmícháme všechnu připravenou zeleninu.
3. Přimícháme cukr, ocet a sůl. Vaříme zhruba 20 minut za častého míchání.
4. Podléváme vodou.
5. Když je směs hotová, plníme ji do zavařovacích sklenic, které pevně zavřeme a zavaříme dle běžného postupu.