Vařené zavařené houby
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Houby čerstvé |
1 kg |
| Kachní sádlo |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
2 kávová lžička |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve v hrnci rozpustíme sádlo, poté přisypeme houby a přidáme sůl, pepř a cibuli.
- Vaříme zhruba 10 minut, poté přidáme vejce a za stálého míchání vaříme ještě 3 minuty.
- Vzniklou směs plníme do sklenic, které důkladně zavřeme a ve vodní lázni zavaříme.
- Zavařujeme přibližně 35 minut.