Salát z čínského zelí s ovocem
Ingredience
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Jablka |
2 ks |
| Ocet jablečný |
2 polévková lžíce |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
60 g |
| Pomeranče |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Zelí čínské |
600 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zelí očistíme, odlomíme vrchní listy, nakrájíme na tenké nudličky a vložíme do mísy. Přidáme pečlivě oloupaný a na tenčí měsíčky nakrájený pomeranč, oloupaná jablka bez jádřince, která nakrájíme na kostičky. Směs promícháme a zalijeme zálivkou připravenou z octa, oleje, soli a cukru. Na vymíchaný salát nasypeme posekané ořechy.