Čokoládové mufiny
Ingredience
| Čokoláda bílá |
170 g |
| Čokoláda na vaření |
170 g |
| Cukr třtinový |
90 g |
| Kakao |
2 polévková lžíce |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
166.6665 ml |
| Mouka polohrubá |
320 g |
| Olej slunečnicový |
4 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Zakysaná smetana |
166.6665 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve předehřejeme troubu na 190°C, poté formičky na mufiny vymažeme máslem a odložíme stranou.
- V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr, vejce, smetanu, mléko, olej a do vypracovaného těsta přimícháme nadrobno nasekanou čokoládu.
- Vzniklé těsto plníme do připravených formiček.
- Pečeme přibližně 25 minut.
- Když jsou mufiny hotové, stačí je vyklopit, nechat vychladnout a můžeme podávat.