Srbské čevabčiči

Ingredience


Česnek 2 stroužek
Cibule 1 ks
Majoránka 1 špetka
Maso mleté - mix 0.5 kg
Olej rostlinný 200 ml
Strouhanka 1 špetka
Vegeta 1 špetka
Vejce slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Česnek a cibuli pokrájíme na kousky.
  2. Maso promícháme s vejcem, cibulí a česnekem, dochutíme solí, vegetou a majoránkou. Směs zahustíme podle potřeby strouhankou, tvoříme válečky.
  3. Čevabčiči smažíme na oleji na pánvi dozlatova.