Srbské čevabčiči
Ingredience
Česnek |
2 stroužek |
Cibule |
1 ks |
Majoránka |
1 špetka |
Maso mleté - mix |
0.5 kg |
Olej rostlinný |
200 ml |
Strouhanka |
1 špetka |
Vegeta |
1 špetka |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Česnek a cibuli pokrájíme na kousky.
- Maso promícháme s vejcem, cibulí a česnekem, dochutíme solí, vegetou a majoránkou. Směs zahustíme podle potřeby strouhankou, tvoříme válečky.
- Čevabčiči smažíme na oleji na pánvi dozlatova.