Sladkokyselé nudle
Ingredience
| Celer řapíkatý |
120 g |
| Chilli papričky nakládané |
80 g |
| Kukuřičné paličky v sladkokyselém nálevu |
300 g |
| Kuřecí prsa |
350 g |
| Mrkev kořen |
60 g |
| Nudle čínské vaječné |
80 g |
| Olej rostlinný |
40 ml |
| Paprika červená |
60 g |
| Paprika zelená |
60 g |
| Česnek |
1 stroužek |
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Džus ananasový |
80 ml |
| Ocet vinný |
3 polévková lžíce |
| Protlak rajčatový |
1 kávová lžička |
| Zázvor celý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nudle uvaříme podle návodu, scedíme a uchováme v teple.
- Ve woku opražíme cukr, přidáme ocet, ananasový džus, rajčatový protlak, nakrájený zázvor a rozetřený česnek. Vaříme asi 2 minuty a odstavíme.
- V rozehřáté pánvi restujeme 2 minuty zeleninu. Vyjmeme ji z pánve a dáme stranou. Přidáme trochu oleje a maso opečeme. Když je hotové, přidáme omáčku, zeleninu, kukuřici bez nálevu a nudle, vaříme ještě 2 minuty.