Mufiny s jogurtem ochucené medem
Ingredience
| Citronová kůra |
1 polévková lžíce |
| Citronová šťáva |
3 polévková lžíce |
| Jogurt bílý |
1 šálek |
| Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce |
| Med včelí |
5 polévková lžíce |
| Mouka polohrubá |
100 g |
| Mouka pšeničná hrubá |
125 g |
| Muškátový oříšek |
1 špetka |
| Soda jedlá |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve připravíme formy na mufiny, které vyložíme papírem na pečení.
- Předehřejeme troubu na 190 °C.
- Ve větší míse smícháme rozpuštěné máslo s medem, jogurt, citronovou kůru, šťávu, jedlou sodu, mouky, muškátový oříšek.
- Vzniklé těsto přendáme do připravenývh forem na mufiny.
- Pečeme asi 25 minut.
- Hotové mufiny vyklepeme z forem a necháme vychladnout, poté servírujeme.