Krůtí prsa v parmazánu

Ingredience

---

Krůtí prsa	800 g
Mouka pšeničná hladká	3 polévková lžíce
Olej rostlinný	200 ml
Sůl	0.5 kávová lžička
Sýr Parmezán	200 g
Vejce slepičí	2 ks

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Nejprve si připravíme těstíčko z nastrouhaného parmazánu a rozšlehaných vajec.
2. Plátky z krůtích prsou naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě tuku.