Kuřžecí řízek přírodní
Ingredience
Kuřecí prsa |
4 ks |
Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
Mouka pšeničná hladká |
2 polévková lžíce |
Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
Sůl |
2 špetka |
Šunka dušená |
4 plátek |
Sýr Ementál (Primátor) |
4 plátek |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí prsa naklepeme rukou jen velmi lehce, osolíme a po jedné straně obalíme v mouce. Tu stranu ponoříme do vroucího másla s olejem a opékáme. Poté obrátíme a opékáme druhou stranu.
- Řízky překryjeme plátky šunky, sýra a v pekáči vložíme pod gril a zapékáme, dokud není sýr zahnědlý.