Pěna ze zvěřiny s rybízovou marmeládou

Ingredience


Jalovec 1 špetka
Kečup 1 polévková lžíce
Marmeláda rybízová 2 polévková lžíce
Máslo čerstvé 100 g
Pepř černý mletý 2 špetka
Srnčí maso pečené 300 g
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Změklé máslo ušleháme s rybízovou marmeládou, vmícháme maso, které jsme umleli. Zašleháme kečup, sůl a koření.