Pěna ze zvěřiny s rybízovou marmeládou
Ingredience
Jalovec |
1 špetka |
Kečup |
1 polévková lžíce |
Marmeláda rybízová |
2 polévková lžíce |
Máslo čerstvé |
100 g |
Pepř černý mletý |
2 špetka |
Srnčí maso pečené |
300 g |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Změklé máslo ušleháme s rybízovou marmeládou, vmícháme maso, které jsme umleli. Zašleháme kečup, sůl a koření.