Jogurtový salát
Ingredience
| Kmín mletý |
2 kávová lžička |
| Máta |
15 g |
| Paprika červená |
150 g |
| Paprika mletá sladká |
5 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Řecký jogurt |
200 g |
| Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Troubu předehřejeme na maximum. Papriky upečeme dočerna. Během pečení několikrát otočíme. Poté je dáme do mikrotenového sáčku a vložíme na 10 minut do chladničky.
- Z paprik odstraníme slupky a dužinu najemno nakrájíme. Paprikovou směs smícháme s jogurtem, kmínem a mátou. Okořeníme. Salát dáme do servírovací misky a posypeme paprikou.