Okurkové pohárky plněné
Ingredience
| Chilli paprička |
2 ks |
| Cibulka jarní |
7 ks |
| Cukr krupice |
3 kávová lžička |
| Limetková šťáva |
4 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
1 ks |
| Ořechy burské pražené |
150 g |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyjeme salátovou okurku a osušíme. Odřízneme obě špičky a rozdělíme na 3 stejné díly. Okolo středu každého dílu si uděláme značku a vyřízneme pravidelné zuby, špičku nože máme vždy kolmo ke středu okurky.
- Každý díl rozlomíme na 2 kusy. Vybereme lžičkou dužinu a ponecháme vrstvu vespod každého pohárku.
- Do misky dáme jarní cibulky, chilli papričky, limetkovou šťávu, pražené burské oříšky, cukr a sůl. Vše promícháme. Naplníme všechny pohárky a urovnáme na servírovací mísu.
- Povrch pohárků ozdobíme smaženou cibulkou a podáváme.