Švestkové špízy s mandlí a slaninou

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 5 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Do velkých vypeckovaných sušených švestek vkládáme celé vyloupané mandle. Plátky slaniny na tři části podélně pokrájíme a utřeme nožem. Pokrájené plátky obalíme švestkami a propíchneme párátkem.
2. Grilujeme do zkřehnutí po obou stranách 4-5 minut. V mikrovlnné troubě můžeme také zapéct švestky. Švestky se pečou zabalené v kuchyňské roli 3-4 minuty. Je možné předem balíčky připravit a hned je péct.