Švestkové kanapky
Ingredience
| Koňak Armaňak |
1 polévková lžíce |
| Skořice mletá |
1 kávová lžička |
| Šunka parmská |
80 g |
| Švestky |
80 g |
| Sýr Ricotta |
100 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 35 porcí
- Švestky nasekáme velice najemno. Vložíme do mísy a přilijeme koňak. Necháme 10 minut odstát.
- Do švestkové směsi vmícháme ricottu a skořici. Poté směs nanášíme na plátky šunky, ze kterých rolujeme roládky. Položíme je na talíř spojenou stranou dolů. Vložíme na 1 hodinu do chladničky. Každou roládku nakrájíme na 5 kusů a podáváme se zeleninou.