-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z bílků ušleháme tuhý sníh a po částech zašleháváme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Mouku lehce rozprášíme po povrchu a lehce vmícháme do sněhu.
- Omelety pečeme na pánvi silně vymaštěné máslem a místo obracení je vždy překlopíme na druhou vymaštěnou pánev a dopékáme.