-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 2 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do hrnce nalijeme mléko, přisypeme cukr, mouku a přivedeme k varu. Povaříme 2 minuty a odstavíme. Do chladnoucí hmoty přimícháme rozkvedlané žloutky, máslo a opatrně přimícháme sníh z bílků.
- Připravenou hmotu používáme jako základ při výrobě nákypů.