Gnocchi po benátsku

Ingredience


Gnocchi bramborové 500 g
Máslo čerstvé 60 g
Muškátový oříšek 3 g
Petržel - nať 20 g
Sůl 10 g
Sýr Parmezán 250 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Gnocchi uvaříme podle návodu. Scedíme a necháme okapat. Na pánvi rozehřejeme máslo a gnocchi v něm zlehka opečeme. Podle potřeby dosolíme a ochutíme muškátovým oříškem.
  2. Přidáme opranou, dosucha otřepanou a jemně nasekanou petrželku. Posypeme parmazánem a v troubě zapečeme asi 5 minut.