Pikantní masové kuličky s červenou cibulí
Ingredience
| Chilli koření mleté |
1 špetka |
| Cibule |
3 ks |
| Kmín drcený |
2 polévková lžíce |
| Koriandr čerstvý |
2 polévková lžíce |
| Koriandr mletý |
1 polévková lžíce |
| Maso mleté - mix |
430 g |
| Olej stolní |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z mletého masa, osoleného a okořeněného, uděláme kuličky, které obalíme ve směsi mletého kmínu, koriandru, chilli. Nakonec ještě kuličky obalíme v čerstvém koriandru.
- Napichujeme střídavě s dílky červené cibule, zakapeme olejem a grilujeme.
- Podáváme s pita chlebem.