Thajské vegetariánské špízy
Ingredience
Cuketa |
1 ks |
Kari pasta |
2 polévková lžíce |
Kukuřice cukrová |
1 ks |
Lilek |
1 ks |
Mléko kokosové |
200 ml |
Sýr sójový - Tofu |
300 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Smícháme thajskou červenou kari pastu a kokosové mléko, přidáme na kousky pokrájené tofu, cuketu, lilek a kukuřici.
- Marinujeme ve směsi minimálně 20 minut.
- Suroviny střídavě napichujeme na špíz a grilujeme do zhnědnutí.
- Podáváme se salátem, dle chuti.