Thajské vegetariánské špízy

Ingredience


Cuketa 1 ks
Kari pasta 2 polévková lžíce
Kukuřice cukrová 1 ks
Lilek 1 ks
Mléko kokosové 200 ml
Sýr sójový - Tofu 300 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Smícháme thajskou červenou kari pastu a kokosové mléko, přidáme na kousky pokrájené tofu, cuketu, lilek a kukuřici.
  2. Marinujeme ve směsi minimálně 20 minut.
  3. Suroviny střídavě napichujeme na špíz a grilujeme do zhnědnutí.
  4. Podáváme se salátem, dle chuti.