Vejce ztracená

Vejce ztracená - obrázek

Ingredience

Ocet kvasný lihový 0.25 l
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 4 ks
Voda pitná 1.5 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vodu nalijeme do kastrolu, přidáme ocet, sůl a uvedeme do varu.
  2. Vejce jedno po druhém rozklepáváme do šálku a nízko nad hladinou je vpouštíme do kastrolu. Pomalým varem vaříme asi 4 minuty.
  3. Uvařená vejce vyjmeme děrovanou naběračkou a dáme do vody, aby neoschla.
  4. Ztracená vejce podáváme teplá i studená s různými omáčkami.
www.milujivareni.cz