Broskve se zmzlinou
Ingredience
| Broskve |
300 g |
| Cukr moučkový |
15 g |
| Poleva cukrářská bílá |
90 ml |
| Sherry brandy |
50 ml |
| Smetana 16% (pochoutková) |
150 ml |
| Tresť vanilková |
10 ml |
| Zmrzlina jahodová |
450 ml |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Broskve spaříme horkou vodou, oloupeme, rozřízneme napůl, vypeckujeme, půlky broskvi vložíme do misky, posypeme cukrem a zakapeme brandy.
- Jahodovou zmrzlinu necháme trochu změknout, přimícháme do ní vanilkovou esenci, šlehačku a tímto krémeme naplníme pohárky. Navrch dáme vždy půlku broskve a polijeme polevou.
- Podáváme velmi vychlazené.