Kuřecí řízky obalené v sýrové strouhance
Ingredience
Kari koření |
1 špetka |
Kuřecí prsa |
4 ks |
Mouka pšeničná hladká |
1 polévková lžíce |
Olej rostlinný |
120 g |
Strouhanka |
100 g |
Sůl |
2 špetka |
Sýr Eidam cihla 45% |
80 g |
Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, poprášíme kari kořením, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance, do níž jsme vmíchali ustrouhaný sýr. Řízky smažíme v hlubší pánvi na rozpáleném oleji.