Kuře křečovité
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Cibulka jarní |
6 ks |
| Hřebíček mletý |
1 špetka |
| Kuře |
1 ks |
| Nové koření mleté |
0.25 kávová lžička |
| Ocet vinný |
4 polévková lžíce |
| Omáčka sojová světlá |
3 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Skořice mletá |
1 špetka |
| Tymián sušený |
1 kávová lžička |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 35 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Opláchneme kuřecí maso a otřeme do sucha. Vložíme do mělké mísy. Do mixéru dáme jarní cibulky, česnek, zázvor, chilli, tymián, nové koření, papriku, skořici, hřebíček, sójovou omáčku, vinný ocet, pepř a vše do hladka rozmixujeme. Směsí přelijeme kuře. Jednotlivé porce obrátíme, aby se vše pokrylo marinádou.
- Mísu přendáme do lednice a necháme 24 hodin marinovat. Kuře vyndáme z marinády a grilujeme 30 minut, občas obrátíme a potřeme zbývající marinádou.
- Okamžitě podáváme.