Bramborové knedlíky s rohlíky

Ingredience


Bramborové knedlíky v prášku 1 balení
Mouka pšeničná hladká 1 polévková lžíce
Rohlíky bílé 2 ks
Sůl 2 špetka
Vejce slepičí 1 ks
Voda pitná 3 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Obsah sáčku bramborového těsta v prášku v míse zalijeme doporučeným množstvím vody uvedeným na obalu, přidáme rozšlehané vejce. Směs promícháme a zhruba čtvrt hodiny nechám odstát. Poté těsto přendáme na pomoučený vál, přisypeme rohlíky nakrájené na drobné kostičky, vmícháme do těsta a tvoříme menší šišky.
  2. Ve větším hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, do ní vkládáme knedlíky a za občasného obracení vaříme asi deset minut. Dbáme, aby se knedlíky nepřichytily dna.
  3. Hotové knedlíky krájíme nití na plátky.