Křehké těsto na vánoční cukroví
Ingredience
| Cukr moučkový |
200 g |
| Máslo čerstvé |
400 g |
| Mouka pšeničná hladká |
600 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vaječný žloutek slepičí |
4 ks |
| Citronová kůra |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Máslo necháme změknout, citrónovou kůru nastrouháme.
- Na vál prosejeme mouku, moučkový cukr, do důlku nakrájíme máslo, přidáme rozmíchané žloutky, malou špetku soli, citrónovou kůru. Všechny přísady vypracujeme do hladkého těsta.
- Těsto zabalíme do fólie a vložíme do chladničky. Těsto je možné do chladničky uložit i na několik dní.