Džem z višní a rybízu
Ingredience
Cukr želírovací |
500 g |
Rum |
0.5 polévková lžíce |
Rybíz červený |
500 g |
Višně |
1 kg |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Omyjeme a vypeckujeme višně, rybíz také omyjeme a rozmačkáme ho, trochu necháme vcelku. Přisypeme želírovací cukr a promícháme.
- Vše vaříme 5 minut a potom přilijeme tmavý rum. Ještě chvíli vaříme, až směs začne želírovat.
- Plníme do sklenic vypláchnutých horkou vodou.