Kuřecí roláda s bylinkovým máslem
Ingredience
Bazalka |
1 ks |
Cibule |
1 ks |
Hrášek |
1 hrst |
Kukuřice cukrová nakládaná |
1 hrst |
Kuře |
1 ks |
Mrkev kořen |
1 ks |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Ředkvička |
1 ks |
Sůl |
1 špetka |
Sýr Lučina - termizovaný |
200 g |
-
Doba přípravy: 35 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Vyšleháme máslo a smícháme s nasekanými bylinkami, solí a pepřem. Bylinkovým máslem potřeme vykostěné kuře.
- Nakrájíme zeleninu na kostky a smícháme s lučinou rozetřenou se solí a pepřem. Nádivkou naplníme připravenou kuřecí roládu, kterou svážeme nití.
- V pánvi zprudka opečeme, přendáme do pekáče, podlijeme a pečeme.
- Nezapomeneme podlévat.