Chlupatá polévka s libečkem
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Kmín drcený |
1 kávová lžička |
| Libeček |
1 polévková lžíce |
| Majoránka |
1.5 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Tuto polévku uvaříme vždy, když jsme vařili chlupaté knedlíky. Vývar nevyléváme, jen ho přelijeme do čistého hrnce.
- Libeček omyjeme, lístky drobně pokrájíme. Oloupaný česnek rozetřeme se solí.
- Do vývaru (1 litr) po chlupatých knedlících (i se zbytky chlupatých knedlíků) vsypeme libeček, utřený česnek, majoránku, kmín, pomalu přivedeme k varu. Vaříme 10 minut, dochutíme solí a podáváme.