Nudle z Bankoku
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli koření mleté |
2 kávová lžička |
| Cibule |
60 g |
| Cibulka jarní |
80 g |
| Hrášek |
150 g |
| Kari koření |
2 kávová lžička |
| Kuřecí maso grilované |
1000 g |
| Mrkev kořen |
60 g |
| Olej olivový |
25 ml |
| Olej sezamový |
2 kávová lžička |
| Omáčka sójová |
60 ml |
| Paprika červená |
60 g |
| Sůl |
5 g |
| Tagliatelle |
200 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli nakrájíme na kolečka a mrkev na nudličky. Kuřecí maso obereme z kostí a nakrájíme na nudličky.
- Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.
- Ve woku osmažíme na oleji cibuli, mrkev, drcený česnek, kari a chilli. Přidáme nudle, kuřecí maso a ostatní suroviny, směs při střední teplotě krátce prohřejeme a podle chuti přisolíme.