Sýrové chlebíčky smažené
Ingredience
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 ks |
| Rajčata |
3 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Parmezán |
3 polévková lžíce |
| Tuk |
50 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Veka |
8 plátek |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Metlou vejce ušleháme do pěny a osolíme. Do rozšlehaných vajec přisypeme najemno nastrouhaný sýr a najemno nakrájenou petrželovou nať. Vše řádně rozmícháme.
- Plátky veky pokapeme mlékem a poté omočíme v připravené směsi z vajec a sýru.
- Omočené plátky osmažíme po obou stranách na rozpáleném tuku.
- Hotové chlebíčky podáváme teplé a ozdobené plátky rajčat a snítkou petrželové natě.