Kuřecí maso v mušlích zapékané
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Créme fraiche |
1.75 dl |
| Kuřecí maso vařené |
175 g |
| Olej rostlinný |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Slanina vepřová |
3 plátek |
| Špagety, Makarony |
175 g |
| Strouhanka |
4 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Čedar |
60 g |
| Žampiony čerstvé |
125 g |
| Hřebenatka |
250 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Uvaříme těstoviny ve velkém hrnci s osolenou vodu a lžící oleje. Poté těstoviny propláchneme, dáme zpět do hrnce pod pokličku.
- Rozehřejeme v pánvi zbývající olej a osmahneme nakrájenou cibulku. Přidáme nasekanou slaninu a smažíme 4 minuty. Přidáme těstoviny, pokrájené vařené kuře a créme fraiche. Osolíme a opepříme dle chuti.
- Čtyři velké lastury hřebenatky potřeme uvnitř olejem. Dáme do nich lžící kuřecí směs a uhladíme. Smícháme strouhanku se sýrem a posypeme mušle. Směs lehce stlačíme a mušle dáme do grilu na 5 minut, dokud nezačne povrch bublat a nezezlátne.
- Ozdobíme petrželkou a podáváme.