Domácí flíčky s houbovou omáčkou
Ingredience
| Houby čerstvé |
0.5 kg |
| Nudle domácí |
1 kg |
| Pepř citronový |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
5 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Majoránka |
3 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Smetana jihočeská lahodná33% |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Domácí nudle uvaříme ve slané vodě. Po uvaření scedíme a propláchneme ve studené vodě.
- Na větší kostky nakrájené houby chvíli povaříme, propláchneme studenou vodou a dáme vychladit. Na pánvičce rozpustíme máslo, vhodíme cibuli, houby, které osolíme, opepříme a 10 minut dusíme. Nakonec vyklepneme vajíčka, přidáme majoránku a zalijeme smetanou.
- Nudle vložíme na talíř a přelijeme omáčkou.