Jablkové rohlíčky
Ingredience
| Cukr krystal |
250 g |
| Jablka |
500 g |
| Mandle |
100 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a jablka nakrájíme na kousky. V rendlíku je smícháme s polovinou cukru a za občasného míchání dusíme na mírném plameni. Když je šťáva z jablek zredukovaná a jablka jsou hodně hustá, odstavíme je a vmícháme nahrubo nastrouhané mandle, které jsme spařili a oloupali.
- Z hmoty tvoříme rohlíčky, obalujeme je ve zbylém cukru a klademe na plech vyložený fólií. Rohlíčky necháme několik dní zasychat.