Fettucine s česnekem a mozarellou
Ingredience
| Česnek |
6 stroužek |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Mozzarella |
150 g |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Olivy černé |
70 g |
| Petržel kudrnka |
40 g |
| Sůl |
5 g |
| Těstoviny Fettuccine |
500 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Ve slané vodě těstoviny uvaříme al dente, scedíme je, vrátíme do hrnce.
- Zatímco se vaří těstoviny, smažíme na másle na malém ohni drcený česnek asi minutu.
- Těstoviny smícháme s česnekem, přepůlenými černými olivami, olivovým olejem, čerstvou petrželkou a kostičkami mozzarelly a servírujeme.