Dia sušenky z křehkého těsta
Ingredience
Hera |
300 g |
Mouka pšeničná hladká |
500 g |
Sorbit |
70 g |
Vejce slepičí |
2 ks |
Voda pitná |
2 polévková lžíce |
Vejce slepičí |
1 ks |
Ořechy vlašské |
70 g |
-
Doba přípravy: 75 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Na válu zpracujeme prosátou mouku s tukem, vejci a umělým sladidlem, které jsme rozmíchali v lžíci vody. Zpracované hladké těsto ve fólii necháme asi hodinu v chladničce.
- Z těsta na válu vyválíme placku, vykrajujeme různé tvary a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Sušenky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme hrubě nasekanými ořechy.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě.