Máslové trojhránky s ořechy
Ingredience
| Máslo čerstvé |
150 g |
| Mouka pšeničná hladká |
150 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vaječný žloutek slepičí |
2 ks |
| Kakao |
1 kávová lžička |
| Ořechy vlašské |
100 g |
| Pomerančová kůra |
1 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
| Sorbit |
40 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na vál prosejeme mouku, žloutky, změklé máslo, špetku soli, vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie, vložíme do druhého dne do chladničky.
- Na válu vyválíme placku, nakrájíme na čtverce, naplníme ořechovou nádivkou. Čtverce složíme do trojhránku, vkládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě.
- Nádivku připravíme z ustrouhaných ořechů, dia sladidla, nastrouhané kůry z pomeranče, mléka a kakaa.