Jablečný závin z listového těsta s fíky a datlemi
Ingredience
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Datle |
50 g |
| Fíky sušené |
50 g |
| Hrozinky |
50 g |
| Jablka |
1 kg |
| Listové těsto |
500 g |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
100 g |
| Skořice mletá |
0.5 kávová lžička |
| Strouhanka |
100 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Připravíme na nudličky nakrájené datle, fíky a ořechy. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nakrájíme na krátké plátky. Na másle osmažíme strouhanku.
- Z lístového těsta vyválíme dvě placky, posypeme strouhankou, jablky, ovocem, hrozinkami a ořechy. Zasypeme skořicí a cukrem. Těsto zabalíme, záviny přeneseme na plech vyložený pečícím papírem, těsto potřeme dvěma lžícemi rozpuštěného másla a pečeme v troubě předehřáté na 250 °C.
- Upečené záviny necháme na plechu vychladnout.