Zelené smažené kuře
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibulka jarní |
8 ks |
| Fazolová omáčka žlutá |
160 g |
| Fazolové lusky zelené |
100 g |
| Kapusta hlávková |
225 g |
| Kuřecí prsa |
450 g |
| Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce |
| Ořechy Kešu |
3 polévková lžíce |
| Paprika zelená |
1 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rozehřejeme ve woku slunečnicový olej. Pokrájíme na nudličky kuřecí maso a dáme do woku, přidáme česnek a smažíme 5 minut.
- Zelenou papriku zbavíme semínek a nakrájíme na proužky. Přidáme fazolky, pokrájené jarní cibulky, zelenou papriku a pokrájenou kapustu. Smažíme, dokud zelenina nezměkne.
- Přidáme žlutou fazolovou omáčku a vše dvě minuty podusíme, než začne směs bublat. Nakonec přidáme pražené kešu oříšky.
- Hotový pokrm rozdělíme na ohřáté talíře a okamžitě podáváme.