Kuře se sezamovými semínky a citronem
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Citrony |
1 ks |
Cukr třtinový |
1 polévková lžíce |
Kaštany vodní |
200 g |
Kuřecí prsa |
4 ks |
Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
Sezam - semena |
2 polévková lžíce |
Vaječný bílek slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Natlučeme kuřecí prsa a pokrájíme na nudličky. Z bílku vyšleháme sníh, namočíme do něj nudličky a obalíme v sezamových semínkách.
- Ve woku rozehřejeme olej a smažíme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nudličky kuřecího masa a smažíme, dokud nezezlátnou.
- Smícháme citronovou šťávu, citronovou kůru, cukr a přidáme do woku. Necháme chvíli obsah bublat.
- Vodní kaštany pokrájíme na tenké plátky a dvě minuty vše povaříme.
- Podáváme horké.