Kuře se sezamovými semínky a citronem

Ingredience


Cibule 1 ks
Citrony 1 ks
Cukr třtinový 1 polévková lžíce
Kaštany vodní 200 g
Kuřecí prsa 4 ks
Olej rostlinný 2 polévková lžíce
Sezam - semena 2 polévková lžíce
Vaječný bílek slepičí 1 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Natlučeme kuřecí prsa a pokrájíme na nudličky. Z bílku vyšleháme sníh, namočíme do něj nudličky a obalíme v sezamových semínkách.
  2. Ve woku rozehřejeme olej a smažíme nakrájenou cibuli, až zesklovatí. Přidáme nudličky kuřecího masa a smažíme, dokud nezezlátnou.
  3. Smícháme citronovou šťávu, citronovou kůru, cukr a přidáme do woku. Necháme chvíli obsah bublat.
  4. Vodní kaštany pokrájíme na tenké plátky a dvě minuty vše povaříme.
  5. Podáváme horké.