Pikantní fazolový salát se šunkou
Ingredience
Česnek |
2 stroužek |
Fazole |
400 g |
Feferony |
1 ks |
Omáčka cikánská |
1 polévková lžíce |
Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
Šunka dušená |
300 g |
Voda pitná |
1 l |
Cibule |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Den předem namočené fazole uvaříme v téže vodě doměkka, scedíme, necháme vychladnout.
- Potom fazole promícháme s nadrobno nasekanou šunkou, nasekanou cibulí, na nudličky nakrájenou feferonkou, prolisovaným česnekem a nasekanou petrželkou. Nakonec přidáme ostrou omáčku a salát promícháme.
- Podáváme vychlazený.