Teplý krabí salát se špagetami
Ingredience
| Citronová kůra |
10 g |
| Krabí maso mražené |
200 g |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Paprika červená |
60 g |
| Pažitka |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Petržel - nať |
3 polévková lžíce |
| Špagety |
200 g |
| Sůl |
5 g |
| Sýr Parmezán |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Na dvou lžících oleje krátce osmažíme krabí maso (asi 4 minuty).
- Špagety přelámeme na poloviny, vaříme ve slané vodě al dente, scedíme a necháme okapat.
- Těstoviny dáme do salátové mísy, promícháme s olejem a máslem. Potom přidáme ostatní suroviny, vše důkladně promícháme. Jednotlivé porce posypeme pepřem. Salát podáváme teplý.