Sušenky sladko-slané
Ingredience
| Cukr moučkový |
1 polévková lžíce |
| Droždí |
5 g |
| Máslo čerstvé |
125 g |
| Mléko polotučné |
3 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hrubá |
8 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Droždí rozdrobíme do mléka, přidáme cukr, zamícháme a chvíli necháme kynout.
- Máslo rozdrobíme do mouky, osolíme a přidáme kvásek. Zpracujeme těsto.
- Z těsta vyválíme plát asi 4mm vysoký a vykrajujeme oválky nebo kolečka. Srovnáme je na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a ve středně vyhřáté troubě upečeme.